verna's blog

這間 imma 餐廳就在阿姨家附近，

每次去阿姨家都會看到 imma餐廳

 imma 裝潢超級久

他們前前後後裝潢了九個月！

由此可知老闆對於裡面的裝潢相當講究 

有一次裝潢得差不多時，

我跟小阿姨好奇就在窗邊看裡面的漂亮裝潢，

此時以色列老闆走出來很熱情的跟我們說快要開幕了，

也一直告訴我們這間是最好吃最特別的以色列餐廳

基於好奇，在他2015/9/29開幕後幾天我們就來吃吃看 

imma有兩層樓，

二樓的位置滿寬敞的，

但那時候只是去二樓餐間，加上有人在用餐不好意思照 

一樓裡面有個像是小包廂的空間，

裡面有兩張桌子可以做8個人，

如果不想坐在窗邊的朋友可以坐裡面

imma 裡面的裝潢真的很特別  

以色列老闆人也相當的活潑有善，一直為我們介紹

老闆說imma裡面都是他設計的，

各個擺設以及桌椅都是他精心挑選的

imma 的菜單很特別，

每一頁的左邊是主餐圖片，右手邊是選擇你想要搭配的肉

服務員說一份餐的分量都滿多的，

所以餐點比較適合大家一起合吃的方式

於是我們四個人點了三份主餐(其中一份加套餐)+一盤沙拉

imma 套餐為：

 +89元    湯+飲料                        
 +129元   湯+飲料+甜點                
 +169元   湯+飲料(+四種啤酒)+甜點

因為我們沒有要喝啤酒，所以就點+129的套餐

老闆人真的超級好

我們點三份餐，應該只有三碗湯

但是老闆卻因為我們有四個人兒免費招待我們一碗湯 

這碗是蔬菜湯，

味道滿特別，不知道為什麼我喝起來有種咖裡裡面其中一種香料的味道

喝起來滿清淡好喝的 

這是以色列沙拉

老闆端上來的時候特別強調這是沒有高麗菜的沙拉 

其實我吃生菜沙拉很怕吃到很重的菜味還有美乃滋，

但是這盤沙拉相當爽口

重點是沒有菜味 好吃好吃

旁邊的麵包脆脆的，

有糖漿淋上去所以增添了甜甜的味道

地中海鷹嘴豆泥 +以色列牛肉丸 $320

 餅+豆泥+牛肉丸這樣吃滿特別的味道

他的牛肉丸味道偏鹹，

搭配沒甚麼味道的餅剛剛好 

 這是番茄比管麵+羊肉

這盤是我們點的蔡中最鹹的一道菜，尤其是羊肉 

單吃羊肉真的是鹹到要配飯的鹹

主菜比管麵最上面跟旁邊感覺是主很就變硬的汁，也是偏鹹

如果不喜歡吃太鹹的朋友可以吃中間的筆管麵就好

中間的筆管麵味道還不錯，不像外面吃到的番茄醬汁 

imma 老闆真的很可愛

他送這道菜來的時候還特別說旁邊的麵包是要送我們的 

這個麵包真得滿好吃的 

下面是烤過脆脆的漢堡麵包，上面則是酸奶+茄子醬  

shakshuka +以色列酥炸魚排 $370

 這道菜是今天最好吃的一道料理 

這道菜是以番茄為基底+半熟蛋+酸奶+橄欖

旁邊有很多配料，像是鷹嘴豆泥、酸奶、茄子醬、黃瓜、番結、高麗菜丁、小米還有口袋餅

把你想要加入的配料放進口袋餅就是這道菜的吃法 

我當然就把全被配料都加一點進口袋餅

咬下去的味道也很特別，就是甚麼味道都有，

但是又不會有違和感，超級好吃！ 

店員說他們的摩洛哥小米是用蔬菜湯熬煮的，所以是滿滿的精華

果然不太愛吃小米的我，單吃小米也覺得好吃 

他的口袋餅不大，一分四個口袋餅

所以當我們把口袋餅吃完時配料還很多

我的點的其他餐點也有麵包我的就搭配著吃 

這是 imma 裝熱飲的茶壺，很特別  

媽媽說很像拜拜用的茶壺 :)))

這個茶壺本身滿薄的，看似小小裡面容量其實不小

他們的熱飲也可以回沖喔  

這是花果茶 

他是用茶巴泡的，所以沒有新鮮水果

但是這個味道滿好喝的，

有淡淡的花香味還有一點水果味，剛好可以解膩

這是有加薄荷的水果茶

喜歡薄荷味道的朋友可以點這杯

我們有回沖一次

但是過了很久都還沒有把回沖過後的飲料給我們

於是我們就詢問他們

過不久飲料就來了

但是到出來的飲料味道淡到跟白開水一樣 

道出來的顏色真的就幾乎是透明的  

我知道回沖味道一定比較淡，但是不可能淡到連味道都不見了...

這應該是他們新進員工疏失，

沒有把我們回沖的飲料交代清楚就拿給吧檯，

所以吧檯並不知道我們要回沖直到我們的詢問 

 這是我們套餐的甜點-櫻桃卡士達派 

餅皮滿扎實 只是是軟而不是脆的那種

沒有很濃的櫻桃味

加了糖漿比較有甜味

如果沒有糖漿就真的是滿普通的甜點

雖然有整顆去籽櫻桃放在裡面

但因為餅皮不是我愛的脆餅皮

如果沒有糖漿 味道也沒有很夠味

撇開新進員工訓練不足跟飲料甜點

他的主餐真的滿特別好吃的 

如果想要體驗以色列料理 一定要來吃吃看  

因為是剛開幕又加上imma相當有名氣，

在我用餐期間就看到很多人想來吃都沒位置，

 所以想要來嚐嚐看的朋友一定要先打電話預約喔！

imma Israeli Restaurant

地址：807高雄市三民區明賢街86號

電話：(07) 359 1976

營業時間：上午11:00～晚上10:00

餐點全天候供應（午餐、下午茶、晚餐）