高雄古早味蛋餅 - 傑哥蛋餅

現在市面上很多都是賣現成的餅皮來做蛋餅

古早味蛋餅已經很少存在了

用現成餅皮做成的蛋餅相較於古早味蛋餅缺乏了古早味蛋餅有的Q彈

還有在古早味蛋餅裡面投入的用心

而我的表哥也為了繼續傳遞台灣古早味蛋餅的美味而在高雄開了

【傑哥古早味蛋餅】

古早味蛋餅就是自己調配麵粉跟水的比例

然後放進煎鍋裡煎然後加蛋

表哥煎的古早味蛋餅外酥內軟又QQ的 超級好吃 <img class="yiv3510255879" style="margin: 0px; padding: 0px; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: inherit; line-height: 27.2px; font-size: 16px; vertical-align: baseline; color: #333333; display: inline;" title="SweetsPURE：〖台中│口碑券 134〗SweetsPURE ❤ 香醇濃郁的布朗尼蛋糕，除了核桃外，還多了杏仁及夏威夷豆呢!!" src="http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/467970/751111/cgmc2eddc492a5dd1c8fcdd38709cf8c5a0814.gif" alt="SweetsPURE：〖台中│口碑券 134〗SweetsPURE ❤ 香醇濃郁的布朗尼蛋糕，除了核桃外，還多了杏仁及夏威夷豆呢!!" border="0" />

原本只有賣蛋餅

後來也有賣二阿姨自己做的傳統古早味碗粿 <img class="yiv3510255879" style="text-align: center; color: #666666; font-family: Helvetica, Arial, 'LiHei Pro', PMingLiU, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 26px; margin: 0px; padding: 0px; font-stretch: inherit; vertical-align: baseline; display: inline;" title="SweetsPURE：〖台中│口碑券 134〗SweetsPURE ❤ 香醇濃郁的布朗尼蛋糕，除了核桃外，還多了杏仁及夏威夷豆呢!!" src="http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/467970/799748/cgmad9f7bf7874478f6b9b9384404ad8fd6654.gif" alt="SweetsPURE：〖台中│口碑券 134〗SweetsPURE ❤ 香醇濃郁的布朗尼蛋糕，除了核桃外，還多了杏仁及夏威夷豆呢!!" border="0" />

二阿姨做的碗粿很Q很好吃 <img class="yiv9804446675" style="margin: 0px; padding: 0px; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: inherit; line-height: 21.76px; font-size: 13.3333px; vertical-align: baseline; color: #333333; display: inline;" title="京味兒：〖台中│口碑券 140〗京味兒 ❤ 平價道地北京風味，還有超大隻的羊腿料理，讓你大快朵頤!!" src="http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/565344/878716/cgm2273d9af8326ffc2c52903552a913a8a623.gif" alt="京味兒：〖台中│口碑券 140〗京味兒 ❤ 平價道地北京風味，還有超大隻的羊腿料理，讓你大快朵頤!!" border="0" />

裡面沒有包太多東西 只有油蔥跟菜鋪 但是卻很Q很香

我們家人每次吃都一次吃好幾個

如果你還沒吃過真正的古早味蛋餅跟碗粿

一定要來高雄吃吃看 <img class="yiv8273935172" style="color: #666666; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: inherit; line-height: 20.8px; font-size: 16px; vertical-align: baseline; display: inline;" title="伊賀壱吉手造燒餃子濃厚豆乳店：〖台中│美食〗伊賀壱吉手造燒餃子濃厚豆乳店 ❤ 吃過多家唐揚炸雞的你，有吃過唐揚炸餃子嗎!!" src="http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/467970/783834/cgme6991fc9a23743b806dea7035ba52f88503.gif" alt="伊賀壱吉手造燒餃子濃厚豆乳店：〖台中│美食〗伊賀壱吉手造燒餃子濃厚豆乳店 ❤ 吃過多家唐揚炸雞的你，有吃過唐揚炸餃子嗎!!" border="0" />

傑哥古早味蛋餅

早餐地點與營業時間

地點： 高雄杉林加油站旁涼亭

時間： 早上5:30-蛋餅賣完

下午地點與營業時間

地點： 一三五 高雄旗山 鼓山國小對面

二四六 高雄市杉林區711對面

營業時間： 下午2:30-5:30 (賣完回提早收工 大雨天也會停止營業)

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